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杉森と申します。福井県出身です。
2006年から自分用弁当を作っております。
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残り物丼とバナナヨーグルト弁当

今日はGW前の残り物ぐしゃぐしゃ卵とじなのでデザートがメインです。たまたま休みの日にやって美味しかったやつ。水切りヨーグルトとバナナにメイプルシロップとシナモンでわりとカフェっぽい味になるやつ。パンケーキとか食べたくなるやつ。

最近水切りヨーグルトが人気なのでまとめで作り方を見たら、単純にざるの上にペーパー敷いてヨーグルト容器に穴あけて逆さまにドン!っていう方法が載っていて、ずぼらながらも非常に賢いなあと今後はそうすることにしました。わざわざそのためにコーヒーフィルタとかシャレぶって買ったけどいらんかった。

IMG_2847.JPG
新タマネギとサラミとグリーンピースの卵とじ丼、水きりヨーグルトとバナナのデザート

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